VINerdì IGP: Filo 2021 Terre d’Otranto doc, Menhir
Un vino in 300 battute Una nuova visione di Negroamaro in purezza: più bevibile, più fresco, più fruttato provato da Osteria Origano a Minervino di Lecce. Menhir rilancia con orgoglio […]
Pubblicati da Luciano Pignataro
Garantito IGP: Majere 2021 Casetta Vallagarina igp, La Cadalora
Scoprire un vitigno trentino nel centro storico di Eboli, paese noto al grande pubblico per il libro di Carlo Levi. Questa bottiglia ha fatto un viaggio di mille chilometri e […]
InvecchiatIGP: Gravello 2008 Librandi
Ci sono vini didattici, nel senso che sono utili a capire la tendenza del momento in cui sono stati pensati e proposti al mercato. A distanza di tempo, l’aspetto più […]
Garantito IGP: La nuova vita del Coevo di Cecchi: con il 2021 si cambia passo (con mini verticale)
Viviamo tempi di grandi cambiamenti e il mondo del vino non fa eccezione. Ma senza voler affrontare i massimi sistemi che potrebbero annoiare i nostri lettori, possiamo segnalare il cambio […]
InvecchiatIGP: Villa Diamante 1998, il Fiano di Antoine Gaita
Il destino ci fa incrociare questa bottiglia sempre in occasioni straordinarie, particolari. Quasi che le condizioni ambientali possano in qualche modo valutare questo straordinario bianco. Siamo da Abraxas, l’osteria di […]
VINerdì IGP: Munjebel 2017 di Frank Cornelissen
Un vino in 300 battute Dissetante e sgrassante. Giovanile e deciso. In questo quadrilatero definiamo la beva senza confini di un classico di Frank etneo, usato per smaltire e digerire […]
Garantito IGP: I bianchi top di Mastroberardino in degustazione
Siamo al Radici resort esattamente un anno dopo: ormai è consuetudine quella di vederci con Piero Mastroberardino ad Atripalda nella tenuta che ha costruito e dove funziona l’osteria La Tana […]
InvecchiatIGP: Il Piedirosso 2011 di Gerardo e il tempo del vino
L’unità di misura del fascino del vino è il tempo. C’è poco da fare, per gli appassionati e per gli esperti non c’è niente di più bello che viaggiare attraverso […]
VINerdì IGP: Barbaresco 2015 docg Casali del Barone
Un vino in 300 battute Era ora di dare un senso al viaggio di questa bottiglia: la stappiamo su una grigliata di maiale allevato alla vecchia maniera e ci regala […]
Garantito IGP: La Falanghina di Torre a Oriente che sfida il tempo
Che la Falanghina abbia possibilità di invecchiamento è una di quelle frasi che qualche anno fa il generale del “verso giusto” avrebbe inserito fra gli esempi del “mondo al contrario”. […]