InvecchiatIGP: Campinovi Bianco Toscana IGT 2017, Dievole
In ambito enoico, e non solo, i cosiddetti “cambi di stile” sono un terreno tanto stimolante quanto scivoloso, perché spesso inducono ad assaggiare con molti preconcetti: quello che il vino per forza sia cambiato (il che è ovvio), quello…
VINerdì IGP: Ried Karlsberg Riesling Privat 2022, Hofkellerei des Fürsten Von Liechtestein
Un vino in 300 battute Dagli storici vigneti principeschi in Bassa Austria, un Riesling al contempo potente, delicato, ricco di sfumature: al naso emergono pietra focaia, mela, pesca, frutta matura che in bocca prendono corpo con l’acidità…
Garantito IGP: MORELLINEGGIANDO A VINELLANDO
Tirando le somme della 23° edizione di "Vinellando", l'evento-concorso dedicato al Morellino di Scansano che ogni terzo weekend di agosto si organizza a Magliano in Toscana, la prima domanda che verrebbe da farsi è: perché, su centinaia di…
Classici d'Italia
In questa Masterclass, tenuta nell’ambito di SPUMANTITALIA 2024, si è cercato di fornire una panoramica della produzione spumantistica italiana da Metodo Classico spaziando in diverse regioni, dall’Alto Adige alla Basilicata, passando per…
Custoza Superiore Doc “Brolo dei Giusti” 2020 – Cantine di Verona
Cantine di Verona nasce nel 2021 come “gruppo vitivinicolo cooperativo” ed è composto da tre cantine sociali: Cantina Valpantena, Cantina di Custoza e Cantina Colli Morenici.
Nel loro insieme queste tre realtà dispongono di 1.800 ettari…
InvecchiatIGP: Rotondo Aglianico del Vulture 1998 in magnum, Paternoster
Non è certo una novità la predisposizione all’invecchiamento sano e gioioso dell’Aglianico in generale e del Vulture in particolare. Quando si lasciano dormire le bottiglie al riparo della luce, stese e a temperatura giusta non c’è…
VINerdì IGP: Rosso Rujno 2006, Gravner
Un vino in 300 battute Uno dei vini italiani mitologici in magnum con uve merlot e cabernet sauvignon di una vecchia vigna. La ricchezza al naso e la pulizia al palato hanno un valore assoluto, insuperabile. Ma quello che colpisce sono la…
Garantito IGP: Antonella Lombardo e i vini calabresi di Bianco
Antonella Lombardo faceva l’avvocato a Milano quando, nel 2019, decise di invertire la direzione di marcia della propria vita tornando a Bianco, in Calabria, per fare vino. Uno dei numerosi casi di abbandono della grande città che non…
L’Alsazia e i suoi Terroir
In questa seconda Masterclass tenutasi nell’ambito dell’edizione milanese 2024 di Alsace Rocks! Filippo Bartolotta ha voluto evidenziare le differenze riscontrabili nei vini alsaziani, differenze dovute ai numerosi suoli della regione…
I vini bianchi di Antica Hirpinia
Avevamo scritto in merito a quest’azienda un anno fa, quando avevamo avuto occasione d’assaggiare, nell’ambito dell’Italian Taste Summit quattro diversi vini prodotti con Aglianico (vedi). Da Cantina Sociale, fondata nel 1959,…
InvecchiatIGP: Vino da Tavola Vigorello 1990, San Felice: un Super Supertuscan
Narrano le storie chiantigiane che tra la fine degli anni ‘60 e inizio degli ’70 a San Felice, all’ora ancora borgo dove abitavano gli operai dell’azienda e non signori che possono permettersi i costi di un Relais chiantigiano, le cose…
VINerdì IGP: Alto Adige Gewürztraminer Spätlese Epokale 2016, Cantina Tramin
Un vino in 300 battute Il Gewürztraminer senza se e senza ma! Un infinito campo fiorito, un bancone immenso di frutta secca e candita, potenza, armonia e rotondità incredibile al palato. Zucchero residuo? Si, ma chissene! Se avete la mappa…
Garantito IGP: Gradis’ciutta, 39 modi di dire Collio
In una degustazione che copre un periodo di 20 anni, che ti presenta ben 39 vini di tre tipologie diverse (Collio Pinot Grigio, Collio Friulano, Collio Bianco), che parla della storia del Collio e di una cantina che forse non viene percepita…
Tenute Nicosia: I vini dell'Etna alla prova del tempo
Abbiamo avuto una prova della durata nel tempo dei vini di Tenute Nicosia durante la Masterclass “I vini dell’Etna alla prova del tempo” tenutasi il giorno prima dell’evento Bolle in Vigna (vedi) e condotta da Cristina Mercuri. Quatto…