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100 anni di Chianti Classico, presentate a Milano le UGA

Quest’anno ricorre il centenario di fondazione del Consorzio Vino Chianti Classico, era infatti il 1924 quando 33 produttori si riunirono per fondare quello che allora fu chiamato Consorzio per la Difesa del Vino Tipico del Chianti e della…
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InvecchiatIGP: Chianti Classico 1994, Querciabella: un buonissimo pezzo di storia

Le annate dal 1991 al 1995 in Chianti Classico (e non solo) sono state veramente difficili. A parte la catastrofica 1992, dove le uve dovevano avere maschera e pinne per arrivare in cantina, le altre annate sono state fredde e più o meno abbastanza…
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Vallepicciola presenta i suoi tre Crus

Il progetto Vallepicciola prende forma nel 1999, quando i fratelli Giuseppina e Bruno Bolfo trasformano un vecchio casale posto a Castelnuovo Berardenga, il comune più a sud del Chianti Classico, in un hotel a 5 stelle, Le Fontanelle. La…
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InvecchiatIGP: Calcinaia Chianti Classico Doc 1969, Conti Capponi

Il tempo passa non solo per le bottiglie di vino, ma anche e soprattutto per gli uomini. E coll’avanzare dell’età ti trovi sempre più spesso a fare i conti con un passato in cui bevute, persone ed episodi della tua vita tendono a sovrapporsi. Non…
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InvecchiatIGP: Chianti Classico 2009 Terra di Seta

Quella di Maria Pellegrini e Daniele Della Seta è la classica storia di un cambio di vita che approda nel mondo del vino. E che, sì, se imprime comprensibilmente una svolta netta all’esistenza dei due protagonisti rischia anche - se poi…
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Garantito IGP: 18 Chianti Classico della UGA di San Donato in Poggio

Logiche diversità e buona qualità in un territorio ancora da scoprire Sostengo da sempre che uno dei principali pregi delle 11 Unità Geografiche Aggiuntive (UGA) del Chianti Classico sia stato quello di aver stimolato i produttori ad unirsi,…
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Vinerdì IGP: Assai 2018 Chianti Classico Gran Selezione docg, Terra di Seta

Un vino in 300 battute Figlio di una visione moderna e illuminata della viticultura che rispetta la terra, questo Sangiovese di  Castelnuovo Berardenga travolge il naso con i suoi profumi mediterranei, note balsamiche e di ciliegia, al palato…
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InvecchiatIGP: Castello di Querceto – Colli della Toscana Centrale Igt “La Corte” 2000

Ci sono realtà nel mondo del vino italiano le quali, per mille motivi, sfuggono ai radar della comunicazione enogastronomica di massa anche se, vieni a scoprire successivamente, sono da tantissimi anni presenti sul territorio attraverso…
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InvecchiatIGP: Chianti Classico Riserva 2006 Tenuta la Novella

Ci sono vini che sembrano fatti apposta per rammentarti, oggi, quanto le cose, in un arco di tempo relativamente breve, possano cambiare nel profondo. Perché se è vero, come è ovvio, che tutto muta e quindi appare diverso rispetto a prima,…
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Garantito IGP: Bertinga, la nuova via del Sangiovese e Merlot in Toscana

A Gaiole in Chianti, nel cuore del Chianti Classico, Bertinga è una delle realtà vitivinicole più giovani e, a guardare bene le sue caratteristiche, potrebbe essere descritta aiutandoci con le dita di una mano: un territorio, due vitigni,…