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VINerdì IGP: Vigneto Quona 2021 Chianti Rufina riserva docg TerraElectae - I Veroni
Un vino in 300 battute La bontà del progetto Terraelectae (solo Sangiovese da unico vigneto) varato anni fa dal Chianti Rufina non ha bisogno di riprove, ma le conferme fanno sempre piacere e questo vino dal colore intenso, sentori di frutto…
Verticale di Chianti Rufina Docg Riserva Poggio Terraelectae, Fattoria il Capitano
La Fattoria Il Capitano appartiene all’Azienda Agricola Balbi, un’azienda che ha quasi centocinquant’anni d’età, essendo stata fondata nel 1877 da Francesca Campanari Balbi che l’ha tramandata per via femminile sino alla nipote Maria…
Grignano e il Chianti Rufina
La famiglia Inghirami è famosa per il marchio di camicie Ingram, azienda fondata da Fabio Inghirami subito dopo la seconda Guerra Mondiale, nel 1949, ma gli appassionati di vino la conoscono anche perché, sin dagli anni Settanta è proprietaria…
VINerdì IGP: Chianti Rufina Riserva Terraelectae 2018 Poggio Gualtieri, Fattoria di Grignano.
Un vino in 300 battute Non ho mai amato i vini di questa storica cantina nella Rufina: poi ho assaggiato questa Riserva. Naso finissimo, con frutto e sentori speziati per niente toccati dal legno. Bocca austera ma lineare, con tannini setosi.…
InvecchiatIGP: Chianti Rufina Vigna Bucerchiale Riserva 1981, Fattoria di Selvapiana
Ci ho messo una settimana buona a ricostruire la tempistica di quei giorni remoti che, pur tali, erano assai più recenti di quelli in cui il vino di cui sto per parlarvi nacque. Devo fare però una premessa. Quando ero giovane ho avuto…
VINerdì IGP: Selvapiana
Chianti Rufina 2018 Un sangiovese che mostra il garbo vellutato di annate più calde senza derogare al suo carattere austero. Profumi classici, nettissimi e complessi. Mi ha fatto esclamare: “Ma come è buono!” Questo Chianti Rufina più…
IGP: Una giornata particolare, tra olio, Vin Santo e vino, nel territorio del Chianti Rufina
Una giornata sicuramente molto particolare, perché la degustazione di mercoledì 5 dicembre a Selvapiana, una delle cantine storiche della Rufina, non può essere passata agli atti come una “normale degustazione”. Abbiamo…