VINerdì IGP: Chardonnay 2017, Miani
Un vino in 300 battute
Il sommelier è appassionato, tutto può succedere. Come riuscire a trovare questa bottiglia di Miani assolutamente straordinaria, ovviamente fuori carta. Una interpretazione austera dello Chardonnay, che in questa fase privilegia frutta e freschezza per chiudere pulita.
Precisa. Promessa di eterna e gaia giovinezza.
Luciano Pignataro