VINerdì IGP: Il Granchio Nero – Marche Riesling IGT 2023
Un vino in 300 battute
Massimiliano Latini nel 2022 ha deciso di piantare Verdicchio e, soprattutto, Riesling Renano sulle colline di Rosora (An) solcate dai terreni del “fosso del Granchio Nero”, affluente dell’Esino, che un tempo costituivano i fondali dell’Adriatico. Il vino sorprende per temperamento e sapidità. Bella scoperta!
Andrea Petrini